Začini u rinfuzi

Čili vlasi

Začini u rinfuzi

Čili vlasi

Pogledajte opis u nastavku
Opis

Osobna karta

IME: Caspici fructus acer

PORODICA: Capsicum

ZEMLJA PODRIJETLA: Kina

IZGLED: tamno crvena boja i tanke vlasi

OKUS: umjereno ljuto, ukoliko se želi pojačati ljutina, vlasi treba prepeći na suhoj tavi

LJEKOVITOST: bogat vitaminima C i A, beta-karotenima, poboljšava probavu, djeluje protuupalno, potiče mršavljenje, smanjuje kolesterol i sprječava zgrušavanje krvnih stanica

DIO BILJKE: plod

NAČIN OBRADE: dozrele i očišćene čili papričice se narežu na tanke vlasi i posuše


Korištenje

KULINARSTVO: 

  • dekoracija za hranu, poput juha, salata, jela s tjesteninom i raznih predjela

UGOSTITELJSTVO: 

  • dekoracija u raznim toplim i hladnim koktelima, naglašava aromu pića
  • prozirne koktele blago oboje u crvenkastu boju
  • lijepo se slaže s đumbirom, kardamomom i citrusima

Pakiranje i skladištenje

  • tamno, suho mjesto i sobna temperatura
  • rok trajanja: 24 mjeseca

Kokteli idealni za ovaj začin

Također pogledajte

Čili cijeli

Sljedeći proizvod

BESPLATNA DOSTAVA za narudžbe iznad 300 kn

*vrijedi samo za dostave unutar EU

VIDI PROIZVODE