IME: Fragaria
PORODICA: Roseceae
MJESTO PROIZVODNJE: Hrvatska
IZGLED: crvena boja
OKUS: slatko
NAČIN OBRADE: narezane kriške suše se u dehidratoru u kontroliranim uvjetima
Jagode su jedino voće čije sjemenke nisu skrivene unutar ploda, već se nalaze izvana
KULINARSTVO:
popularan sastojak deserata, salata, sladoleda, džemova, želea
UGOSTITELJSTVO:
sastojak i dekoracija sokova, smoothia, koktela na bazi vodke, gina, ruma, whiskyija, ali i bezalkoholnih koktela
tamno, suho mjesto i sobna temperatura
rok trajanja: 12 mjeseci