IME: Dimljena dehidrirana kruška

MJESTO PROIZVODNJE: Hrvatska

IZGLED: zagasito žuta boja sa smeđom korom

DEBLJINA KRIŠKE: 2mm

OKUS: dimljeni miris i okus, uz voćnu notu

NAČIN OBRADE: narezane kriške suše se u dehidratoru u kontroliranim uvjetima, potom se dime i dodatno suše

UGOSTITELJSTVO:

• paše uz dimljene whiskyje
• dekoracija uz običan whisky
• whisky sour u dimljenoj varijanti

• tamno, suho mjesto i sobna temperatura
• rok trajanja: 12 mjeseci