Tjestenina s gljivama

Sastojci:

• 200 gr integralne tjestenine
• 1 mladi luk
• Pola režnja češnjaka
• 200 gr vrganja
• 100 ml bijelog vina po vašem izboru
• 1 jušna žlica Botanica ljutike
• Maslinovo ulje
• Sol
• Papar
• Bosiljak
• Lungić
• Botanica Virginia Steak začin
• Botanica Timijan
• Topp’d crumble s umakom od soje i wasabija

Postupak:

1. Stavite kuhati vodu za tjesteninu, te ju posolite.
2. U odvojenu wok tavu ulijte maslinovog ulja, te zagrijte.
3. Narežite mladi luk, češnjak i vrganje na sitno te dodajte u wok tavu, zajedno s Botanica ljutikom i Botanica Timijan
4. Kada voda zakuha, dodajte tjesteninu te ju kuhajte onoliko koliko je označeno na kutiji. Vodu od tjestenine sačuvajte.
5. U wok dodajte bijelo vino i prokuhajte ga dok ne ispari. Dobro sve promiješajte te reducirajte da dobijete lijep umak.
6. U odvojenu tavu zagrijte i otopite maslac te dodajte Botanica Virginia Steak začin.
7. Kada se tava zagrije dodajte lungić te ga ispecite po želji - naša preporuka je medium done.
8. Pomiješajte tjesteninu zajedno sa vrganjima te servirajte na tanjur.
9. Dodajte lungić te ga dekorirajte bosiljkom i pospite Topp’d crumble s umakom od soje i wasabija

Dobar tek!