Ostale sastojke (ostavite sa strane mini mozzarellu, krušku i 4 cherry rajčice) stavite u posudu štapnog miksera te blendajte dok ne dobijete lijepu homogenu kremu.
Krušku narežite na tanke listiće, a mini mozzarellu i 4 cherry rajčice izrežite na jednake komade.
Na tostirani kruh prvo stavite kremu koju ste napravili, te dodajte mini mozzarellu, cherry rajčice, maslinovo ulje i Topp’d Crumble s mrkvom i đumbirom te bosiljak.