Začini u rinfuzi

Dehidrirani kokos

Začini u rinfuzi

Dehidrirani kokos

Pogledajte opis u nastavku
Opis

Osobna karta

IME: Cocos nucifera

PORODICA: Arecaceae

MJESTO PROIZVODNJE: Hrvatska

IZGLED: bijeli plod i smeđa kora

OKUS: svjež, sladak i pun okus

LJEKOVITOST: sadrži vitamine C, E, željezo, kalcij, magnezij; jača kosu, kožu, smanjuje razinu kolesterola, pomaže u borbi protiv anemičnosti

DIO BILJKE: plod (orah)

NAČIN OBRADE: narezane kriške suše se u dehidratoru u kontroliranim uvjetima

Korištenje

KULINARSTVO: 

  •  deserti, u filipinskoj i indonezijskoj kuhinji služi kao glavna namirnica, kokosovo mlijeko i voda kao piće, kokosovo ulje za kuhanje, osušen i nariban kao brašno

UGOSTITELJSTVO: 

  • sastojak i dekoracija za razne koktele, osobito tiki koktelima poput Piña Colade 
  • odličan za tople napitke i toplu čokoladu
  • često se kombinira s ananasom
  • za pića na bazi gina, vodke, tekile, biljnih likera na bazi zvjezdanog anisa

Pakiranje i skladištenje

  •       tamno, suho mjesto i sobna temperatura
  •       rok trajanja: 12 mjeseci

Kokteli idealni za ovaj začin

Također pogledajte

Dehidrirani bergamot

Sljedeći proizvod

BESPLATNA DOSTAVA za narudžbe iznad 300 kn

*vrijedi samo za dostave unutar EU

VIDI PROIZVODE