Dehidrati

Dehidrirana kruška

Dehidrati

Dehidrirana kruška

Pogledajte opis u nastavku
Opis

Osobna karta

IME: Abate fetel

PORODICA: Rosaceae

MJESTO PROIZVODNJE: Hrvatska

OKVIRNI BROJ KRIŠKI U POSUDI: 50

DEBLJINA KRIŠKE: 2mm

IZGLED: zagasito žuta boja sa smeđom korom

OKUS: slatko

LJEKOVITOST: bogata vitaminima C, A, i E, kalcijem, željezom, snižava tlak, smanjuje rizik od moždanog udara, odličan izvor energije

DIO BILJKE: plod

NAČIN OBRADE: narezane kriške suše se u dehidratoru u kontroliranim uvjetima



Fun fact

  • kruške pripadaju porodici ruža
  • također poznate kao Abbé Fetel, smatraju se "omiljenom talijanskom kruškom", a godinama su bile rijetko dostupne izvan Europe


 


Korištenje

KULINARSTVO: 

  • deserti, salate, sirne plate, marmelade, mesna jela, čokolada, med

UGOSTITELJSTVO: 

  • dekoracija za tople napitke kao što su čaj i punč, hladne napitke poput koktela na bazi whiskey-ja, gina, vodke i ruma
  • poslužuje se kao snack i dekoracija uz viljamovku, ali i cidere
  • lijepo se nadopunjuje sa začinima poput cassia vere, pimenta, klinčića, perzijske ruže i zvjezdanog anisa



Pakiranje i skladištenje

  • tamno, suho mjesto i sobna temperatura
  • rok trajanja: 12 mjeseci

Kokteli idealni za ovaj začin

Također pogledajte

Dehidrirani bergamot

Sljedeći proizvod

BESPLATNA DOSTAVA za narudžbe iznad 300 kn

*vrijedi samo za dostave unutar EU

VIDI PROIZVODE