Začini u rinfuzi

Dehidrirana cikla

Začini u rinfuzi

Dehidrirana cikla

Pogledajte opis u nastavku
Opis

Osobna karta

IME: Beta vulgaris var. Conditiva

PORODICA: Amaranthaceae

MJESTO PROIZVODNJE: Hrvatska

OKVIRNI BROJ KRIŠKI U POSUDI: 75

DEBLJINA KRIŠKE: 2mm

IZGLED: zagasito ljubičasta boja

OKUS: zemljani 

NAČIN OBRADE: narezane kriške suše se u dehidratoru u kontroliranim uvjetima


Korištenje

KULINARSTVO: 

  • korijen se jede kuhan, pečen, ukiseljen ili sirov, a mladi listovi cikle mogu se dodati u salate, dok se zreli kuhaju i dobra su zamjena špinatu
  • juhe, džemovi, sladoledi, slatkiši

UGOSTITELJSTVO: 

  • dekoracija i sastojak u koktelima na bazi vina, poput tamnog porta, tekile, vodke, ali i bezalkoholnim koktelima
  • sastojak raznih sokova, limunada, tonica, kojima daje prepoznatljivu ružičastu boju

Pakiranje i skladištenje

  • tamno, suho mjesto i sobna temperatura
  • rok trajanja: 12 mjeseci


Kokteli idealni za ovaj začin

Također pogledajte

Pupoljak perzijske ruže - rozi

Sljedeći proizvod

BESPLATNA DOSTAVA za narudžbe iznad 300 kn

*vrijedi samo za dostave unutar EU

VIDI PROIZVODE