Suhi začini

Hibiskus

Suhi začini

Hibiskus

Pogledajte opis u nastavku
Opis

Osobna karta

IME:  Hibiscus rosa sinensis

PORODICA: Malvaceae

ZEMLJA PODRIJETLA: Nigerija

IZGLED: tamnocrvena boja

OKUS: blago kiselkast i sladak

LJEKOVITOST: bogat vitaminom C, pomaže detoksikaciji organizma i ubrzava ga, snižava krvni tlak, pomaže obnavljanju jetre

DIO BILJKE: cvijet

NAČIN OBRADE: cvjetovi se beru i suše u dehidratoru


Fun fact

  • cvjetovi hibiskusa traju samo jedan dan
  • Agua de Jamaica ledeni je zaslađeni čaj od hibiskusa, a  popularno je piće koje je alternativa za sok u Meksiku

Korištenje

KULINARSTVO: 

  • prirodno bojilo u džemovima, juhama, sokovima i salatama

UGOSTITELJSTVO: 

  • koristi se za pripremu raznih čajeva i limunada, umjesto limuna i limete
  • prirodno bojilo i dekoracija u koktelima kojima daje blago rozu do crvenu boju ako se duže drži u piću
  • lijepo se nadopunjuje s mediteranskim začinskim biljem i dehidriranim voćem

Pakiranje i skladištenje

  • tamno, suho mjesto i sobna temperatura
  • rok trajanja: 24 mjeseca

Kokteli idealni za ovaj začin

Također pogledajte

Komadići kore naranče

Sljedeći proizvod

BESPLATNA DOSTAVA za narudžbe iznad 300 kn

*vrijedi samo za dostave unutar EU

VIDI PROIZVODE